荞麦磨粉机设计好坏体现在安装，安装的合理与否，直接影响荞麦粉生产指标的提高。安装的美观与否，对工作环境的改善起着不可忽视的作用。在荞麦磨粉机进口安装缓冲装置，不仅减少设备和管道的磨损，同时还能使工艺效果得到提高。物料在进关键设备前安装拨斗，不仅能保证生产的稳定，而且能实现流量的平衡。

同品种小麦在不同地区种植，都具有其不同的品质特性，如何利用地区和区域小麦的品质差异，满足不同专用粉和等级粉的生产，适应不同群体和食品的需要，是荞麦面粉生产的关键。因此，应高度重视原料的分类、储存和管理，加强小麦的搭配环节，采取毛麦搭配和净麦搭配相结合，确保入磨净麦的相对硬度和水分的 致性，是保证工艺效果的关键因素。