通常情况下，玉米加工设备被用于制糁的方面是比较多的了，那么如何在大批生产中保证产品质量，这就对玉米加工设备本身和工艺流程提出了要求，今天我们跟随专家来详细了解下提糁选胚的要求和主要依据。

　　1.玉米加工在制品的分类

　　玉米经脱皮、脱胚后，其在制品按粒度大小可分为以下几类：

　　①大碎粒：粒度为4W/5W.

　　②大碴：粒度为5W/7W,其中包含大部分玉米胚。

　　③中碴：粒度为7W/10W。

　　④小碴：粒度为10W/14W。

　　⑤粗粒：粒度为14W/20W。

　　已脱落的胚分布于各类在制品中，大碴、中碴的含胚量占玉米胚的90%以上，其中大碴含胚量占65%-75%，所以，主要是在大碴、中碴中提胚。

　　玉米加工设备提糁选胚就是分离胚、糁两种物料，同时根据糁的粒度进行分级，并保证糁的纯度及选胚的效率。主要是根据糁、胚的悬浮速度、密度、几何形状等方面的差异来进行分离。