小麦磨面机制粉使用的原料需要清理，是因为原料中所含的杂质，若不能进行及时的清理，就会给小麦等原料的加工带来很大的危害。原料中的纸屑、麻绳、杂草等体积大、质量轻的杂质，在加工过程中，极易引起输送管道以及设备喂料机构的堵塞，进料不均，降低小麦磨面机的工艺效果和加工能力。

小麦磨面机原料中所含的泥沙、尘土等轻、小杂质，在进料、提升、输送等过程中易造成尘土飞扬，污染车间的环境卫生，危害操作人员的身心健康。原料中所含的石块、金属等坚硬杂质，在加工过程中，容易损坏机械设备的工作表面和机件，影响小麦磨面机工艺效果，缩短设备使用寿命，严重的甚至会酿成重大设备事故和火灾。原料中的杂质如得不到及时**而混入产品中，则会降低产品纯度，影响面粉的质量。