玉米深加工设备加工原粮时的水分含量多少合适?要利用玉米深加工设备加工出我们理想的玉米粉或者玉米糁，在加工过程中这 系列的工艺流程都需要 加注意。那么，在加工过程中玉米比较适宜的水分含量是多少呢?

　　河南粮院指出，在正常情况下，要使水分保持在16%-17%的范围内，比较好，这个湿度可以为后期的分离、筛选工作做好准备。如果低于了这个范围，胚的水分就会高于玉米籽粒。这时，皮、胚乳、胚的结合比较牢固，它们之间不易分离，难以脱皮、脱胚。

　　 般玉米原粮的水分高，皮的韧性大，脱皮会比较容易。但在玉米深加工设备运行过程中，水分过高，会很容易造成筛分困难，产量下降，动力消耗增加、贮存困难等情况。因此，不论是过高或者或过低，都需要对其水分含量进行调节。

　　在玉米深加工设备的加工过程中，除了要注意控制其水分湿度，还有很多的事项需要注意，比如事先确定设备内部无异物，加工过程中不可随意改变工作流程等等。总之操作人员需要熟练掌握其加工技巧。