玉米深加工设备产品的细腻程度取决于筛网。破碎玉米可以很简单的完成，在没有机械参与的时候，通过石头捶打就可以实现。但是这种效率与玉米深加工设备参与之后是完全不能相比的。更何况，现在还有完善的筛选装置，玉米粉的细腻程度和卫生程度都得到了大大的提高。这就是为什么企业要不断提升技术的原因。

用玉米深加工设备锤片式粉碎机粉碎玉米,其细度(粒度)是不尽相同的(筛孔的直径分别为5、7、10毫米)。粉碎玉米碎粒的大小主要取决于筛孔直径0.64、1.14、1.95毫米,在1公斤不同颗粒玉米里含有的干物质分别为87.18%、87.31%、87.23%,有机物质:85.96%、86.12%、86.02%,粗灰分1.22%、1.24%、1.21%,粗蛋白质9.73%、9.70%、9.74%。

玉米颗粒并不是越细碎越好的，在小到一定程度的时候，玉米内部的物质结构会破碎，这时候的营养价值反而会大大降低。在玉米深加工设备将玉米加工成玉米面粉的过程中，粉碎必不可少。将大颗粒的玉米破碎成小颗粒再进行面粉加工，能够省去很多时间和工艺，对整项工作来说，是非常方便快捷的。根据生产标准加工得到的玉米产品，玉米粒细度和营养价值是达到了平衡的。

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