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今天我们来共同探讨一下玉米制粉设备是如何让对原粮中的杂质进行去除的:
大致流程包括风机吹、筛网筛选和水洗和烘干。吹去较轻的叶子、麸皮,筛去小石子、霉变颗粒,洗去玉米粒附着的尘土,后进行烘干,等待下一步骤。除杂的目的就是减少对玉米制粉设备的摩擦、堵塞,提成品质量,卖个好价钱。
将作为原料的玉米粒进行去杂工序。选用原料,挑选杂质。将其他杂质都筛选出来。将去杂后的玉米粒用清水淘洗,不要过度揉搓,以免玉米粒中的淀粉大量流失。清洗时若出现杂质要及时**。洗至盆水透亮,放置于浅口容器内,晾晒至表面基本干燥。
然后将晒干的玉米粒进行烘干。烘干后的玉米粒要做到籽粒松散、不成团、不焦黄。将处理好的玉米粒送入玉米制粉设备内进行粉碎和磨粉。玉米粉的细度要根据所制作的玉米食品的不同来调节,200目及以上的口感细腻。