一般玉米加工设备的维修方式有两种：局部维修和应急维修。一般来说应急维修不会太严重，但是好费时间长，可以继续进行生产等到空闲时段再进行维修，保障生产的有序进行，不耽误客户的需求。而局部维修是指玉米加工设备的某部分零件出现了问题，可以先让其他部位先工作，进行故障部位的维修，这样也不耽误生产，同时又可以进行设备的维修。

玉米加工设备应急维修：单相电机的运转，起动绕组是对称的。当起动绕组发生碰壳、部分烧坏时可以采用应急修理方法。碰壳、部分烧坏往往是一个绕组，可以将故障绕组一端剪断，使其不起作用。起动绕组工作时间很短，电机仍可继续使用，仅起动电流比原来稍大。

玉米加工设备局部维修：当起动绕组损坏较严重而运转绕组完好时，可采用局部修理方法。将损坏的起动绕组拆除，按原来线圈大小、匝数和线径重绕新线圈嵌入。故障绕组是下层先拆除，将完好线圈加热向下压。这样原来上层线圈就变成了下层。按故障线圈大小、匝数用同线径线绕新线圈嵌在上面。